北天に輝く星座には おおぐま座(北斗七星等)や こぐま座(北極星等)があります。 北極星(天帝)の命を受け 人々の願いを叶える北斗七星。 物事の善悪を見通すとされる。 虎屋の「北天の星々」は 瑞々しいあんみつ生羊羹を 夜空に見立て、求肥や寒天で 輝く星々を表現いたしました。
※冷やすと尚一層美味しくお召し上がり頂けます。